纽约芝士蛋糕,这道爽滑又甜蜜的美味,是每个来纽约的游客都不容错过的,也是每个在纽约生活或生活过的人会时不时想念的。当你把一小勺纽约芝士蛋糕放在舌头,软软的芝士很快就在舌头上融化开,轻轻地拂过每一寸味蕾,慢慢地滑向喉头,让口齿间顿时充斥着香浓的奶味,久久不散。
芝士蛋糕起源于古罗马
虽然说芝士蛋糕起源于古罗马,但是纽约人却自信地认为,最好的芝士蛋糕在纽约,任何在纽约芝士蛋糕之前的顶多能算用芝士做的甜点,只有纽约的芝士蛋糕能被称为真正的芝士蛋糕。
不得不承认,从20世纪初开始,芝士蛋糕风靡纽约,每个餐馆都有自己特色的芝士蛋糕。
这些各有特色的芝士蛋糕有着不可抹去的纽约特色,扎实,浓烈,爽滑。自成一派的纽约芝士蛋糕在纽约有太多太多的美味代表,而今天小编要向你介绍的不是大家耳熟能详的Junior’s,也不是纽约最有历史的Veniero’s,而是一些美味却又不是那么大众的美味纽约芝士蛋糕。